Организация питания обучающихся (воспитанников) МБДОУ № 26 г. Воркуты

Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

В Учреждении имеется пищеблок. оснащение котрого отвечаеттребованиям СанПин. Пищеблок оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием в рабочем состоянии. Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Кухонный инвентарь и кухонная посуда имеют маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов. При работе технологического оборудования исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. Организация питания соответствует нормативно-правовым актам, регулирующим порядок оказания данной государственной услуги.  В Учреждении создана система необходимых условий, обеспечивающих сохранение и укрепление физического и психологического здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.
Медицинская сестра наряду с администрацией несёт ответственность за здоровье и физическое развитие детей и детей с ограниченными возможностями во время проведения профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима дня. Деятельность по сохранению и укреплению здоровья воспитанников осуществляется с учётом индивидуальных особенностей детей; путём оптимизации режима дня (все виды режима разработаны на основе требований СанПиН); осуществления профилактических мероприятий; контроля за физическим и психическим состоянием детей; проведений закаливающих процедур; обеспечения условий для успешной адаптации ребёнка к детскому саду; формирование у детей и родителей мотивации к здоровому образу жизни.

Приказ от  30.08.2024 г. № 178/01-20 "Об организации питания детей и сотрудников в 2024-2025 учебном год"

Положение об организации питания утвержденное приказом заведующего МБДОУ "Детский сад № 26" г. Воркуты от 30.12.2021 года № 361/01-20

Положение о бракеражной комиссии утвержденное приказом заведующего МБДОУ "Детский сад № 26" г. Воркуты от 30.12. 2021 года № 361/01-20

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения""

Методические рекомендации к организации общественного питания населения